Jacqueline Algane
La globe-trotter sceptique!
Jacqueline Algane est une dame d'âge mûr sceptique. Elle ne croit pas en l'histoire des algues pour réparer le monde. Elle est aussi la coéquipière imaginaire d'Anne-Gaëlle et partage ses découvertes sur les algues.
Chapitres
#1: C'est parti !
5 octobre 2010. C'est parti. Nous partons sur la Route des Algonautes, faire un tour du monde à la rencontr...
#2: C'est quoi une algue ?
Décollage et baptême de l'air. Anne-Gaëlle me demande si je suis au point et si j'ai préparé mes questions....
#3: Jacqueline et les Algonautes
Cette nuit en correspondance à Londres fut bien agitée ! Lors de notre discussion de la veille, nous avions...
#4: Thaali Tali
Décollage de Londres à 17h et arrivée à New Delhi en Inde à 6h du matin après 8h de vol. Je n’ai rien compr...
#5: Les algues, sérieux... c'est pas trop ennuyeux ?
Premier jour et début de la mission, je vais essayer de découvrir ce qui motive tant ces algonautes ! Nous ...
#6: Inspirez, expirez
Dinabandhu Sahoo : « Jacqueline, prends une grande respiration : inspire, expire. Encore une fois. Inspire,...
#7: Qui mange qui ?
Dinabandhu Sahoo : « Les algues jouent un autre rôle écologique très important : elles sont à la base de la...
#8: Super Spiruline
Spiruline. Ce mot me semblait familier, peut-être parce qu'il me faisait penser à des prénoms que j'aime bi...
#9: Stromatolithes
Parfois les scientifiques nous disent des choses bien difficiles à croire. Tenez, l'histoire des algues qui...
#10: Carraghénanes, Phycocolloïdes et autres gros mots !
J’ai appris plein de gros mots au cours du voyage : phycocolloïde, carraghénane, alginate, agar-agar, etc. ...
#11: No Fouling!
Quand j'ai entendu parler de fouling, je m'attendais à un truc un peu romantique. Mais ça c'était feeling p...
#12: Algophagie
Ah les algues alimentaires... j’étais formelle, j’avais dit qu’il était hors de question que je mange des a...
#13: Les algues, c'est bon pour la santé ?
Bon le goût c’est une chose, mais y a t’il vraiment un intérêt à manger des algues et est ce vraiment bon p...
A suivre...